Приготвувањето фокача, лебот по кој лудуваат многу Италијанци, не бара многу труд и состојки. Зачинските билки му даваат посебен вкус, па овој леб може да се јаде без никакви додатоци. Состојки: За тестото: 450 гр брашно 350 мл топла вода лажичка шеќер 25 гр свеж квасец половина лажичка сол 50 мл маслиново масло За прелив: гранче свеж рузмарин 2-3 чешниња …