Доколку сакате млади компирчиња, денес ви предлагаме рецепт кој е многу вкусен и многу брзо се подготвува.
Потребни состојки:
– 500 грама млад компир
– 5-6 чешниња лук
– маслиново масло
– сол
– бибер
– лимон
Подготовка:
Купете млади компири со мали или средни димензии. Младиот компир не е потребно да го излупите, само убаво измијте го и пресечете на половини. Посолете ги компирите и додадете црн бибер и други зачини по вкус.
Во друг сад ставете 5-6 чешниња лук, додадете маслиново масло, малку сок од лимон и сол. Измешајте ги сите состојки, додадете во тенџерето со компир и убаво измеšaјте. Кога компирите ќе го впијат маслото, готови се за печење.
Ставете ги во претходно загреана рерна и печете 45-50 минути или додека компирите не добијат убава златна боја и малку крцкава кора.
Овие компири може да ги служите како прилог со месо, или како главно јадење.
Пријатно!