Полнети домати: совршен летен лесен ручек

“`html

Полнетиот домат добива посебен вкус кога ќе го ставите во рерна, а кога ќе го наполните со ароматична смеса ќе добиете неверојатен ручек без многу напор. Доколку сакате, можете да додадете сирење за да го подобрите вкусот на јадењето.

Состојки:

• 400 грама домати
• 100 грама бел лук
• 2 јајца
• 4 лажици брашно
• 1 лажица масло
• 1 лажица млеко
• свежо мелен црн пипер
• 2 каранфилиња
• 1 лажица магдонос
• сос од домати
• мента
• босилек

Начин на подготовка:

Исечете го горниот дел од доматот и извадете ја пулпата со лажица. Загрејте го маслото и пржете го ситната сецкана кромитка, а потоа додадете бел лук и сецкан магдонос. Изматете ги јајцата и додадете брашно, млеко, свежи зачини и бибер. Измешајте ги јајцата со кромитката, белиот лук и магдоносот. Наполнете ги доматите со смесата и затворете со капачето од доматот. Ако сакате, можете да додадете омилена врста сирење и да ставите малку сос од домати на дното на садот.

Печете ги доматите 25-40 минути на 150 степени.

Пријатно!

“`