Кога станува збор за маслата за готвење кои ги користиме во (колку што можеме) поздравата исхрана, неколку вида кои секако мора да се издвојат. Но, треба да се потенцира дека дури и најздравото масло може да се „расипе“ на несоодветна температура при термичка обработка. Така, на пример, маслиновото масло не смее да се користи на високи температури, бидејќи брзо почнува …
Масло за готвење: Разрешете ја дилемата – еве кое е најздраво