The Cooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake (во слободен превод Бркање на сирење кое се тркала по ридот Купер) е годишен настан и трка во тркалање и тумбање во која се брка пита со сирење која се пушта да се тркала надолу по ридот Купер, во близина на англиски Глочестер, во рамки на Spring Bank Holiday. Традиционално се одржува во организација …