Кој би помислил дека овие мали, црвени плодови кријат вистинско богатство на корисни својства
Кога размислуваме за овошје кое неодоливо потсетува на лето, јагодите секако се на самиот врв од листата. Нивната интензивна боја, сладок вкус и безбројната разновидност на начини на кои можеме да ги користиме во исхраната ги прават јагодите омилен избор на многумина. Она што многумина не го знаат е дека овие слатки, црвени плодови нудат и големи придобивки за целокупното здравје на телото.
Јагодите се богати со витамин Ц, антиоксиданси и разни полифеноли кои се исклучително корисни за здравјето и општата благосостојба.
1. Го поддржуваат имунитетот
Витаминот Ц има силно влијание врз имунолошкиот систем. Овој важен витамин ги штити клетките на имунолошкиот систем од оштетувања, благодарение на своето антиоксидативно дејство. Наместо вообичаените цитруси, една шолја јагоди содржи околу 85 милиграми витамин Ц – што е повеќе од 100% од препорачаната дневна количина за жени и приближно 94% за мажи.
2. Го подобруваат функционирањето на мозокот
Истражувањата покажуваат дека редовната консумација на јагоди може да го намали ризикот од Алцхајмерова болест и деменција. Овој ефект се припишува на витаминот Ц и полифенолите кои ги содржи ова овошје и кои влијаат позитивно на когнитивните функции.
3. Ја поттикнуваат дигестијата
Влакната се клучни за здрав варлив систем, а најчесто застапените влакна во јагодите се нерастворливи. Овие влакна се движат низ гастроинтестиналниот тракт без да се разградуваат, што помага за редовно празнење на цревата и превенција на воспалителни состојби и запек.
4. Придонесуваат во природното создавање на колаген
Еден од начините за одржување на еластичноста и младешкиот изглед на кожата е преку витамин Ц, кој е неопходен за синтеза на колаген. Бидејќи јагодите се одличен извор на овој витамин, со нивна редовна консумација може да се поттикне природното создавање на колаген без потреба од додатоци во исхраната.
5. Помагаат против симптомите на депресија
Јагодите не само што го подигнуваат расположението со својот вкус, туку се и добар извор на фолна киселина. Истражувањата укажуваат дека лицата кај кои е дијагностицирана депресија често имаат пониско ниво на фолати. Иако фолната киселина не е лек сама по себе, внесот на доволно количини преку исхраната може да помогне во подобрување на расположението и општата психичка состојба со тек на време.
