Стразбур во ноември: откријте го градот пред да почнат божиќните гужви

Ноември е можност да го запознаете Стразбур, на истокот од Франција, пред да започне главната божиќна сезона. Иако најчесто го поврзуваме со божиќните пазари, мирисот на цимет и дрвените куќички што секоја зима му даваат празничен изглед на историскиот центар, градот има што да понуди во текот на целата година. Во ноември можете да го истражите со помирно темпо, да прошетате низ неговите живописни улици, да влезете во некој локален ресторан и да ја разгледате архитектурата што ги спојува француската и германската култура. За оние што сакаат да ги избегнат најголемите гужви, а сепак да ја почувствуваат атмосферата на град кој полека се подготвува за зимата, Стразбур е интересна дестинација за краток есенски одмор.

Петит Франс: квартот со најживописни глетки

Ако некој дел од Стразбур е создаден за опуштена прошетка и фотографирање, тоа е Петит Франс. Овој историски кварт се препознава по куќите со дрвени греди, тесните калдрмисани улички, каналите и мостовите над реката Ил. Некогаш тука живееле мелничари, рибари и кожари, а денес е еден од најпознатите делови на градот. Во близина се наоѓа и Пон Кувер, историски комплекс од мостови и кули, од каде што се отвора уште еден поглед кон каналите и некогашниот одбранбен систем на Стразбур.

Во ноември, пред декемвриските празнични гужви, прошетката низ овој кварт може да биде особено пријатна. Застанете на некој од мостовите, продолжете покрај каналот и истражете ги споредните улички што водат до мали плоштади и традиционални ресторани. За поглед кон покривите и историскиот центар, вреди да се посетат и терасата на браната Вобан.

Катедралата Нотр Дам и историското јадро

Богатото минато на Стразбур најдобро се открива со прошетка низ неговиот центар, познат како Гранд Ил, кој е впишан на листата на светско наследство на УНЕСКО. Во неговото средиште се издига катедралата Нотр Дам, еден од најпрепознатливите симболи на градот. Изградена од розов песочник, со раскошно украсена готска фасада и кула висока 142 метри, таа е неизоставен дел од разгледувањето. Веднаш до неа се наоѓа куќата Камерцел, една од најпознатите историски куќи во Стразбур, впечатлива по богатите украси на фасадата и типичната алзашка архитектура.

Околните улици се исполнети со историски градби, мали плоштади, продавници и кафулиња, погодни за одмор меѓу разгледувањата. Особено е интересно што на толку мал простор се среќаваат различни архитектонски влијанија, кои ја одразуваат сложената историја на Алзас.

Вкусовите на алзашката кујна

Посетата на Стразбур не е целосна без запознавање со алзашката гастрономија. Локалната кујна ги обединува француските и германските влијанија, а традиционалните ресторани, познати како винштуб, се вистинското место за пробување на регионалните специјалитети.

Меѓу јадењата што вреди да се пробаат е тарт фламбе, познат и како фламкухе — тенко тесто премачкано со кремаста подлога, со кромид и парчиња сланина. На менијата често се среќава и шукрут гарни, јадење од кисела зелка што се служи со различни видови месо и колбаси. Со оброкот традиционално се пијат регионални вина, особено белите вина по кои е познат Алзас. Храната е важен дел од доживувањето на Стразбур, а локалните ресторани овозможуваат да ги запознаете специјалитетите и вкусовите карактеристични за овој дел од Франција.

Извор: Lepota i Zdravlje