Освежување уште со првиот залак: Крставички салати кои освојуваат со вкусот

Денес ви претставуваме три вкусни рецепти за салати со краставица, совршени за викенд дружење со вашите најблиски!

Консумирањето краставици помага вашето тело да остане хидрирано, што придонесува за исфрлање на токсини и одржување на здравјето на бубрезите. Краставиците исто така го намалуваат ризикот од рак, го забрзуваат метаболизмот, го намалуваат холестеролот и го стабилизираат крвниот притисок.

Па ајде, подгответе се за овие вкусни и здрави салати со краставици.

Салата од краставици и кромид

Состојки:

• ¼ шолја бело винско оцет
• 2 лажички шеќер
• ¼ лажичка морска сол
• 2 излупени и исечени краставици
• ½ ситно сечкан црвен кромид
• 2 лажици свежа, сечкана копар

Подготовка:
Во голем сад измешајте оцетот, солта и шеќерот. Додадете го кромидот, краставиците и свежата копар. Оставете го сето тоа да отстои 30 минути и потоа уживајте во вкусот!

Грчка салата со краставици

Состојки:

• 4 големи излупени и исечени краставици
• 2 средни домати
• 4 лажици грчки јогурт
• 1 лажица копар
• 1 лажица оцет
• ½ лажичка шеќер
• ½ лажичка сол
• ¼ лажичка мелен црн бибер
• ¼ лажичка лук во прав
• маслинки, оригано по вкус

Подготовка:
Во сад измешајте го јогуртот со шеќерот, солта, оцетот, копарот, биберот и лукот во прав. Додадете ги исечените краставици и добро промешајте. Доколку сакате, додадете уште малку сол и бибер. Завршете со неколку маслинки и малку оригано одозгора.

Салата со краставици и наут

Состојки:

• 3 лажици маслиново масло
• 1 конзерва наут
• ½ шолја сечкан домат
• ¼ шолја мелен црвен кромид
• 1 стебло целер
• 1 краставица
• 1 лажица мелен лук
• 2 лажици свежа, сечкана копар
• 1 ½ лажица црвен вински оцет
• сок од ½ лимон
• 1 лажица свеж магдонос, сечкан
• сол и бибер по вкус

Подготовка:
Во тава на средна температура додадете 2 лажици масло и пржете го наутот неколку минути, потоа тргнете го на страна. Во посебен голем сад измешајте ги сите останати состојки, па додадете го наутот од тавата. Одозгора наросете малку свеж магдонос за убав изглед и подобар вкус.

На здравје!