Волшебно утринско зрно: појадок што го намалува холестеролот и го штити срцето

Холестеролот не е секогаш непријател

Често го гледаме холестеролот како нешто лошо, но телото не може нормално да функционира без него. Учествува во создавањето на хормони како естроген и тестостерон, неопходен е за синтеза на витамин Д, и помага во варењето на масти. Најголем дел од холестеролот го создава црниот дроб, додека остатокот го внесуваме преку исхраната.

Проблемот настанува кога неговото ниво во крвта ќе надмине она што му е потребно на телото – тогаш почнува да се таложи во артериите, што доведува до покачен крвен притисок, атеросклероза и зголемен ризик од срцеви заболувања.

Овесна каша – утрински оброк што прави разлика

Доколку сакате да го намалите вашиот холестерол, експертите имаат едноставна препорака: воведете овесна каша како редовен дел од вашето утро. Овесот содржи β-глукан – специјален вид растворливи влакна што имаат способност да го „филтрираат“ холестеролот додека минува низ цревата, со што се намалува неговото ниво во крвта.

Истражувањата покажуваат дека секојдневниот внес од само 3 грама β-глукан може да го намали нивото на „лошиот“ LDL холестерол за 5 до 7 проценти – ефект сличен на некои поблаги медикаментозни терапии, но без несакани последици.

Други придобивки од овесот

• Помага при слабеење бидејќи обезбедува продолжено чувство на ситост.
• Ниска содржина на масти, а богат со манган, бакар и железо.
• Извор на витамини од групата Б, важни за енергија и нервен систем.

Совети при избор на овес

Не сите овесни производи се исти. Бирајте што понатурални варијанти, без многу обработка – идеално е да се користат крупни или цели овесни снегулки, а не instant мешавини со додаден шеќер. Исто така, немојте да ја пренатрупувате чинијата со засладувачи или големи количини суво овошје – целта е здрава срцева функција, а не калориска експлозија.

За најдобар ефект, овесната каша треба да биде дел од балансирано мени и активен животен стил, а не единствената алатка во борба против холестеролот.