Од витамини до минерали – што сè корисно содржи лешникот

Благодарение на високата содржина на мононезаситени масни киселини, витамин Е и минерали, редовното консумирање на лешници може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Лешниците се богати со витамин Б-комплекс, особено Б1 и Б6, како и фолна киселина.

Количина од 100 грама и ја задоволува 100 проценти дневната потреба за витамин Е, но поради големата количина на калории (630 во 100 грама), обично се препорачува помала порција лешник (околу 30 грама дневно).

Лешникот е исклучително богат со манган, магнезиум, фосфор, цинк и железо.