Печената гравка ќе го промени вашето мислење за оваа зеленчук

“`html

Кренете раце сите вие што одите чекор назад кога ќе се спомене варена боранија.

Иако варениот зеленчук навистина изобилува со витамини и минерали, и сите знаеме колку може да биде вкусен кога убаво е подготвен, сепак, има нешто одбивно во таа варена боранија. Но, тоа што не ви се допаѓа во варена форма не значи дека треба целосно да ја исфрлите од менито. Само треба да примените различен пристап на нејзина подготовка.

Денес ви донесуваме еден многу интересен рецепт кој трајно ќе го промени вашето мислење за боранијата. Не занемарувајте, нема да можете да верувате колку еден зеленчук подготвен на два различни начини може да биде различен и видливо повкусен!

СОСТОЈКИ:

• 1 главица кромид
• 1 чешне лук
• 4 лажици павлака
• 1 кг боранија
• ½ кг брокула
• 150 гр кашкавал
• маслиново масло
• сол и бибер
• першун

ПОДГОТОВКА:

1. Ситно исечканиот кромид и лук пропржете ги на малку маслиново масло.
2. Додајте павлака и першун и тргнете од оган после неколку минути.
3. Во подлабоко тенџере варете солена боранија и брокула околу 10 минути.
4. Подмачкајте плех за печење со маслиново масло и потоа ставете половина од зеленчукот.
5. Преку него истурете ја мешавината од кромид и павлака и повторете ја постапката.
6. На врвот додадете рендан кашкавал. По желба додадете бибер.
7. Печете во загреана рерна на 220 степени околу 20 минути.

Пријатно!

“`