Кое овошје има повеќе калиум од бананата? Одговорот ќе ве изненади

Кога станува збор за калиум, обично прво помислуваме – банана

И со право, бидејќи ова овошје е добро познато по својот висок процент на овој есенцијален минерал. Но, постои едно друго овошје што содржи дури тројно повеќе калиум од бананата – а тоа се сувите кајсии.

СУВИТЕ КАЈСИИ – ШАМПИОНИ ВО КАЛИУМ

Иако во свежа состојба бананата води, кога кајсиите ќе се исушат, преку процесот на дехидрација ја губат водата, а концентрацијата на хранливи материи, вклучувајќи го и калиумот, значително се зголемува. Резултатот? Во 100 грама суви кајсии има повеќе од 1.100 mg калиум, додека истата количина банани содржи приближно 350 mg.

ЗОШТО СУВОТО ОВОШЈЕ И КАЛИУМОТ СЕ ВАЖНИ?

Сувото овошје, како што се сувите кајсии, смокви, урми и сувото грозје, претставува одличен извор на минерали, растителни влакна и антиоксиданси. Често е исто толку хранливо како свежото, а понекогаш и повеќе. Од друга страна, калиумот игра клучна улога во нормалното функционирање на мускулите, работата на срцето и регулирањето на крвниот притисок.

ГЛАВНИТЕ ПРИДОБИВКИ ОД КАЛИУМОТ:

– Го регулира крвниот притисок: Делува како природен баланс на внесот на натриум (сол), помагајќи при намалување на високиот притисок.

– Овозможува баланс на течностите во телото: Клучен е за правилна хидратација и електролитска рамнотежа.

– Ги одржува мускулите активни: Од чукањето на срцето до треперењето на очите – без калиум, движењето не би било можно.

– Го поддржува здравјето на срцето: Низок калиум може да предизвика аритмии и срцеви тегоби.

КОЛКУ КАЛИУМ ВИ Е НАВИСТИНА ПОТРЕБЕН?

Препорачаната дневна доза на калиум за возрасни изнесува околу 3.500 до 4.700 mg. Со своите 1.100 mg во само 100 грама, сувите кајсии се многу добар додаток во исхраната – но умереноста е важна, поради нивната калорична вредност и природните шеќери што ги содржат.

Затоа, следниот пат кога ќе почувствувате дека ви е потребна доза калиум – не посегнувајте само по банана. Можеби е вистинско време да ставите неколку суви кајсии во вашата ужинка – вкусни се, практични и навистина хранливи.