Синиот скапоцен камен на трпезата: зошто модриот патлиџан е суперхрана за телото и убавината

СИНИОТ ДРАГУЛ НА ТАНЈИРОТ: ЗОШТО Е МОДРИОТ ДОМАТ СУПЕРХРАНА ЗА ТЕЛОТО И УБАВИНАТА

Кој би рекол дека еден обичен модар домат – кај нас попознат како модар патлиџан – крие толку многу здравствени бенефити?

Овој класици не е само основа за стотици вкусни јадења – туку и верен сојузник за здрава фигура, младешки изглед и силен организам.

ВИОЛЕТОВ ШТИТ ЗА СРЦЕТО

Темната, сјајна кора на модриот домат е преполна со антоцијани – моќни антиоксиданси што го намалуваат “лошиот” холестерол и ги штитат крвните садови од оштетувања. Во комбинација со калиум и магнезиум, дејствуваат како природен штит за срцевото здравје, овозможувајќи му мирно и стабилно функционирање.

ТАЙНАТА НА ВИТКАТА ЛИНИЈА

Во 100 грама модар домат има само 25 калории, а влакна – во изобилие. Резултатот? Брзо заситување, подобра контрола на апетитот и полесно одржување на телесната тежина. Влакната нежно го забрзуваат варењето и го поддржуваат здравјето на цревната флора – што значи рамен стомак и повеќе енергија.

ЕЛИКСИР НА МЛАДОСТА

Модриот домат изобилува со флавоноиди и фенолни соединенија – силни борци против слободни радикали. Благодарение на нив, кожата подолго останува свежа, затегната и здрава, а ризикот од хронични болести значително се намалува. Или едноставно кажано: убавина одвнатре, што се гледа однадвор.

ХРАНА ЗА МОЗОКОТ И РАМНОТЕЖА НА ШЕЌЕРОТ

Модриот домат ја подобрува циркулацијата, што позитивно влијае врз концентрацијата и меморијата. А благодарение на нискиот гликемиски индекс, претставува идеална храна за оние што сакаат да го контролираат шеќерот – вклучително и лицата со дијабет тип 2.

Следниот пат кога ќе го здогледате оној сјаен виолетов модар домат на пазар, запомнете – тоа не е само зеленчук за мусака, туку вистински „пакет за добросостојба“ спакуван во кора. Го храни срцето, ја одржува линијата, ја подмладува кожата и го освежува умот – сето тоа со само 25 калории по порција. Со други зборови: модриот домат е можеби најдостапната супернамирница што може да ви се најде во чинијата.