Камен-темелник на здравата исхрана е да се јаде храна што е што е можно поблиску до начинот на кој природата ја направила… Ова значи замена на преработената храна со целосна храна (секогаш кога е можно) и јадење многу зеленчук и здрави извори на протеини. Ова не значи дека треба да поминувате часови и часови во кујната комбинирајќи стотици различни состојки …